Lekker voor op een picknickbroodje of zomaar los in een schaaltje. Makkelijk en snel, maar heel lekker. Ingrediënten: 2 kleine eierslaatjes (Westland russisch eierslaatje 200gr) 1 bakje Italiaanse rauwkost handje ijsbergsla (als je de salade op broodjes doet) halve kleine rode ui gesnipperd handje blauwe > MEER
INGREDIËNTEN: 4 waldkorn triangels 3 eieren bakje Benelux salade (Coop) italiaanse kruiden zout en peper plakken jonge kaas geroosterde pijnboompitten BEREIDING: Klop de eieren los met een vork Klop de italiaanse kruiden, zout en peper naar smaak door het ei Bak het ei in een > MEER
NODIG: staafmixer met hakmolen| INGREDIËNTEN: 4 personen 50 g hazelnoten 2 bossen radijsjes 4 el appelciderazijn 1 tl basterdsuiker ½ tl zout 15 g verse basilicum 6 plakken Zaanlander oude kaas 3 el olijfolie extra vierge 4 verse triomphe broodjes BEREIDING: Verhit een koekenpan zonder > MEER
INGREDIËNTEN: 1 bakje hoemoes rode biet (Maza) of maak zelf rode bietenspread (recept Bon Appetit) Parelcouscous (hiervan heb je maar weinig nodig). Boter Rucola Rode ui Ei (om te pocheren) AH biologisch salade mix (Pittenmix van pompoenpitten, zonnebloempitten en pijnboompitten) Waldkorn brood (of meergranen brood) > MEER
INGREDIËNTEN: Meergranen triangle broodje Brie Rucola Walnoten Honing BEREIDING: Snijd het broodje open Beleg de onderste helft met een plak van de brie Bedek met wat rucola en walnoten Besprenkel met honing
