Ingrediënten: 1 kopje couscous 2 theelepels geraspte limoenschil 1 1/2 eetlepel vers limoensap 1 1/2 kopje kerstomaatjes, gehalveerd 1 kopje maïs, ingeblikt en uitgelekt of vers in het seizoen 3 eetlepels lente-uitjes, in dunne ringetjes gesneden 3 eetlepels verse basilicum, grof gehakt 1 bosje verse > MEER
Ingrediënten: 1 ui2 rode paprika2 romatomaten400 g kikkererwten1 tl komijnpoeder400 g tomatenstukjes2 tenen knoflook3 eieren25 g zadenmix Bereiding: Pel en snipper de ui. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukken. Was de tomaat en snijd in blokjes. Spoel de kikkererwten af onder > MEER
INGREDIËNTEN: 12 personen 1 aubergine 2 rode uien 200 g cherrytomaten 5 el koolzaadolie 2 el witte balsamicoazijn 2 tl Ketoembar gemalen koriander 100 g couscous 125 ml hete groentebouillon van tablet 2 el vloeibare honing 15 g verse munt 50 g gezouten walnoten 2 > MEER
Ingrediënten: 200gr parelcouscous 75gr rucola 250gr gegrilde groenten (bv. courgette of paparika) 225gr halloumi (zachte grilkaas) 1el olie 1el gemalen komijn blaadjes van 5 takjes munt 1 handje pijnboompitten Bereiding: Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olie in een koekenpan > MEER
Benodigdheden:1 citroen 1 rode en 1 gele paprika 2 tomaten 3 bosuitjes munt koriander basilicum olijfolie 1 pak couscous Bereiding: Breng 400 ml water met 1 theelepel zout en 1 eetlepel olie aan de kook. Neem de pan van het vuur en roer de couscous > MEER
