IJs met iets warms

IJs met warm stroop­fruit

IJs met warm stroop­fruit

Ingrediënten 2 handperen 2 appels 2 eetlepels boter 5 eetlepels fruitstroop rinse appel (pot a 340 g) 3 eetlepels rozijnen ½ zakje hazelnoten (a 75 g) ½ sinaasappel (uitgeperst) 8 bolletjes vanilleroomijs Bereiding: Schil de peren en appels en ontdoe van het klokhuis. Snijd ze > MEER

Luchtig koffie-ijs

Luchtig koffie-ijs

Nodig: Keukenspullen plasticfolie hittebestendige beslagkom Ingrediënten: 4 eieren (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 100 g donkere basterdsuiker 100 ml espressokoffie (afgekoeld) 1 eetlepel koffielikeur (Gall&Gall) 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 12 Cantuccinikoekjes (Italiaanse amandelkoekjes) Bereiding: In een ruime pan een flinke laag water aan de > MEER

Banaan met ijs

Banaan met ijs

Ingrediënten ½ bakje gemalen kokos (a 55 g) 250 g zelfrijzend bakmeel 1 zakje vanillesuiker 1 ei 200 ml mineraalwater (koolzuurhoudend) 3 bananen 500 ml zonnebloemolie 4 bolletjes roomijs vanille (bak 1 liter) Bereiding: Rooster het kokos in een koekenpan zonder boter of olie in > MEER