Ingrediënten: 3 eetlepels bloem 3 eieren scheutje melk handje rozijnen scheutje vanille extract halve eetlepel suiker snufje zout poedersuiker scheut Licor 43 Bereiding: Mix de melk samen met de bloem, voeg de eieren, vanille extract, suiker, rozijnen en een scheut Licor 43 toe en meng > MEER
Ingrediënten: 1 grote rijpe banaan 2 eieren 1 flinke hand verse spinazie 2 eetlepels kokosmeel scheutje kokosmelk klein scheutje vloeibare zoetstof kokosolie om mee te bakken Aan de slag! Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad beslag. Verhit een koekenpan op het vuur > MEER
Ingrediënten: Een blikje maïskorrels (225 gr) 1 prei 100 gr. zelfrijzend bakmeel 2 eieren 125 ml melk 75 gr. geraspte kaas peper en zout Bereiding: Laat de maïs goed uitlekken Verwijder de harde groene delen van de prei en snijd hem in de lengte door, > MEER
INGREDIËNTEN: 200 g bloem 1 ei 500 ml chocolademelk 1 el Blue Band Iedere Dag 2 rijpe bananen 4 bollen Hertog Romige Stracciatella (bak à 900 ml) 4 el schenkstroop 0.5 el poedersuiker BEREIDING: Klop een pannenkoekbeslag van de bloem, het ei, de chocolademelk en > MEER
INGREDIËNTEN: 2 el vloeibare honing 50 g ongezouten roomboter 225 g zelfrijzend bakmeel 1 limoen (schoongeboend) 300 ml kefir melkdrink 1 mespunt zout 1 middelgroot ei 4 el opgeklopte slagroom in beker 70 g verse frambozen BEREIDING: Verwarm de honing en de helft van de > MEER
INGREDIËNTEN: 4 suikerflash wafels (pak a 6 stuks) ½ liter roomijs (stracciatella, bak a 1 liter) 4 eetlepels chocoladesaus (fles a 200 ml) BEREIDING: Leg de wafels in de magnetron Gedurende ca. 1 minuut op vol vermogen (700 Watt) warm maken. Verdeel de wafels over > MEER
INGREDIËNTEN: 1 pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren 1 l melk 4 eieren 1 blikje groene pesto 2 bollen mozzarella, uitgelekt en in plakjes gesneden 1 bakje cherrytomaatjes, in vieren gesneden 1 zakje rucola 1 zakje pijnboompitten Keukengerei Mixer of garde Beslagkom klontje boter of een scheutje > MEER
INGREDIËNTEN 250 g bloem 300 ml melk 2 eieren suiker olijfolie 2 appels, in schijfjes gesneden honing witte basterdsuiker BEREIDEN Zeef de bloem boven een kom. Voeg beetje bij beetje de melk toe. Blijf goed roeren om klontjes te voorkomen. Voeg de eieren toe en > MEER
VOORBEREIDEN Zeef de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden. Meng in een andere kom de eieren en de melk. Giet het mengsel in het kuiltje van de bloem en blijf roeren om klontjes te voorkomen. Dek de kom af met > MEER
INGREDIËNTEN: 225 gram witte basterdsuiker 1 pakje vanillesuiker 4 eieren 1/2 zakje bakpoeder 225 gram bloem 185 gram margarine 125 ml lauwe melk Een scheutje olijfolie (om in te vetten) INGREDIËNTEN TOPPING: vers fruit (bijvoorbeeld blauwe bessen, aardbeien en frambozen) poedersuiker (warme) chocoladesaus BEREIDING: Kluts > MEER
INGREDIËNTEN: 100 g ongezouten roomboter 40 g kristalsuiker 8 g vanillesuiker 1 middelgroot ei 4 el halfvolle melk 250 g zelfrijzend bakmeel 100 g bruine kandijsuiker 1 el traditionele olijfolie BEREIDING:Roer de boter met suiker, vanillesuiker en wat zout schuimig. Meng het ei en de > MEER
INGREDIËNTEN: 2 sinaasappels poedersuiker 4 eetlepels sinaasappellikeur (Gall&Gall) 50 g walnoten (gehalveerd) 4 kant-en-klare pannenkoeken (gezoet) ¾ liter walnotenijs BEREIDING: Sinaasappels dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden, uitlopende sap opvangen. In kom sap met 2 el poedersuiker en 2 el sinaasappellikeur door elkaar scheppen. > MEER
INGREDIËNTEN:4 personen 1 pot kersen op siroop ½ dl rode port 1 kaneelstokje 2 el allesbinder 24 poffertjes 4 bollen slagroomijs BEREIDING: Laat kersen uitlekken in zeef en vang sap op. Breng in steelpan kersensap met port en kaneelstokje aan de kook. Houd saus ca. > MEER
INGREDIËNTEN: 1 limoen 1 blik ananasstukjes op siroop ½ pak poffertjes (a 400 g) 400 ml karnemelk 1 middelgroot ei 1 el traditionele olijfolie 25 g ongezouten roomboter 1 el poedersuiker BEREIDING: Halveer de limoen, snijd 1 helft in partjes en pers de andere helft > MEER
INGREDIËNTEN: 1 middelgroot ei 2 zakjes vanillesuiker 1 tl gemalen kaneel 250 ml halfvolle melk 8 sneetjes wit casinobrood 40 g ongezouten roomboter BEREIDING: Klop het ei, de vanillesuiker, kaneel en melk los in een diep bord. Snijd de korstjes van het brood. Wentel de > MEER
NODIG: 8 sateprikkers INGREDIËNTEN: 200 gr bloem 2 eieren 500 ml melk snufje zout boter om te bakken Nutella chocopasta Jam Paar bramen Paar aardbeien Paar stukjes mango Paar druiven (of ander fruit) BEREIDING: Doe de bloem in een grote beslagkom en roer een snufje > MEER
INGREDIËNTEN 4 kant-en-klare pannenkoeken (pakje 8 stuks) 100 g zachte geitenkaas 2 groene appels (bijv. Granny Smith) (in dunne partjes) 1 zakje walnoten ((50 g), grof gehakt) BEREIDING: Besmeer de pannenkoeken met 1/4 van de geitenkaas. Leg de appelpartjes in een rij in het midden > MEER
INGREDIËNTEN: 1 pak pannenkoekenmix (400 g) 800 ml halfvolle melk 2 eieren 1 tl kaneel 50 g boter ½ pot kersenjam (a 450 g) 100 g hagelslagmix (pak 400 g) 1 blik vlaaifruit kersen (430 g) BEREIDING: Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de > MEER
INGREDIËNTEN4 personen 8 pannenkoeken kant-en-klaar (koelvers) 65 g pijnboompitten (zakje) 1 teen knoflook 2 el traditionele olijfolie 600 g verse bladspinazie 150 g Castello blue blauwaderkaas 50 g rozijnen BEREIDING: Verwarm de pannenkoeken volgens de gebruiksaanwijzing. Rooster de pijnboompitten in een droge pan. Snipper de > MEER
INGREDIËNTEN: 200 g mix voor viergranen pannenkoeken (pak a 400 g) 450 ml melk 1 ei 2 appels 2 theelepels kaneel 50 g blanke rozijnen 25 g boter of margarine poedersuiker BEREIDING: Pannenkoekmix in kom doen en al roerend met garde melk toevoegen. Ei erdoor > MEER
INGREDIËNTEN: 200 g 6 granen pannenkoekmix 450 ml halfvolle melk 1 middelgroot ei 50 g blanke rozijnen 2 tl gemalen kaneel 2 Elstar appels (of andere appel) 25 g ongezouten roomboter BEREIDING: Doe de pannenkoekenmix in een kom. Giet er steeds een beetje melk bij, > MEER
INGREDIËNTEN: 300 g tarwebloem 1 tl zout 2 middelgrote eieren 500 ml halfvolle melk 30 g ongezouten roomboter BEREIDING: Zeef de bloem met het zout boven een grote beslagkom. Voeg de eieren en de helft van de melk toe en klop met een garde tot > MEER
Tot de spellingwijziging van 1995 werd in het Nederlands pannenkoek gespeld als “pannekoek”. Sommigen houden echter vast aan de oude spelling, die ze dan bijvoorbeeld als een versteende vorm beschouwen. De officiële spelling erkent dit niet. Het woord wordt ook wel gebruikt als scheldwoord. Iemand > MEER
