INGREDIËNTEN:4 personen 1½ liter water 3 kruidenbouillontabletten 1 stengel citroengras 1 rode peper 4 cm verse gemberwortel 1 el citroensap (naar smaak) 125 g Chinese eiermie 200 ml kant-en-klare satésaus 1 flesje zoete chilisaus 1 flesje sojasaus BEREIDING: Breng in een pan 1 1/5 liter > MEER
INGREDIËNTEN: 1 zak panklare broccoliroosjes (300 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 1 bakje champignons (250 g) 1 bruin stokbrood 2 bekertjes kaasfondue pittig (a 260 g) 1 flesje bokbier (300 ml) 2 theelepels mosterd BEREIDING: Broccoli in kleinere roosjes verdelen. Tomaatjes schoonmaken. Champignons schoonvegen > MEER
INGREDIËNTEN:2 sjalotten15 g verse tijm400 g cheddar (of belegen boerenkaas)400 g gruyère (kaas)150 g Danablu blauwaderkaas 50+ (variatie mogelijk)4 el traditionele olijfolie50 ml cider2 el crème fraîche BEREIDING: Snipper de sjalotten heel fijn. Risp de blaadjes van de tijm. Rasp de Cheddar en de Gruyère. > MEER
INGREDIËNTEN: 4 personen 2 stengels bleekselderij 1 zoete puntpaprika 2 bosuitjes 300 g zachtbelegen boerenkaas 1 teentje knoflook 1 dl droge witte wijn 1 el maizena 3 el slagroom (vloeibaar) zout en peper BEREIDING: Selderijstengels dun schillen en in dunne plakjes snijden. De paprika wassen, > MEER
