Ingrediënten: 1 citroen 5 middelgrote eieren 150 g fijne kristalsuiker 150 g poedersuiker 1 el maizena Keukenspullen: keukenmachine of handmixer handmixer bakpapier Bereiding: Verwarm de oven voor op 90 ºC. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Zorg dat > MEER
INGREDIËNTEN: Voor de wafels: 500 gram bloem 250 gram gesmolten boter 150 gram witte basterdsuiker 50 gram gist beetje lauwe melk 1 (middel) ei Voor de vulling: 500 gram stroop 300 gram donkere basterdsuiker 75 gram boter 1 theelepel kaneelpoeder BEREIDING: Het geheim van de > MEER
INGREDIËNTEN: Voor het koekjesdeeg: 300 gram maizena 200 gram bloem 1 vanillestokje, gebruik alleen het merg 2 theelepels bakpoeder 4 eidooiers 1 theelepel baksoda 2 theelepels bakpoeder 150 gram suiker 200 gram roomboter, op kamertemperatuur 1 theelepel cognac 1 citroen, gebruik alleen de geraspte schil > MEER
INGREDIËNTEN: 175gr boter 200gr fijne suiker 2 eieren 1tl kaneel 400gr bloem 1tl zout BEREIDING: Verwarm de oven voor op 200° (elektrische oven) Smelt de boter Meng de gesmolten boter met de suiker in een kom Klop de eieren erdoor Voeg de kaneel, de bloem > MEER
INGREDIËNTEN: 150 gram bloem 100 gram margarine 50 gram basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker zout 1 ei VOORBEREIDING: Verwarm de oven voor op 150/160 graden Vet het bakblik in BEREIDINGSWIJZE: Snijd de margarine in stukjes Doe de margarine, de bloem, basterdsuiker en vanillesuiker in een kom > MEER
INGREDIËNTEN: 69 gr amandelpoeder 63 gr poedersuiker 53 gr eiwit 53 gr fijne kristalsuiker kleurstof naar keuze op gelbasis VOOR DE VULLING: 200 gr botercreme of ganache BEREIDINGSWIJZE: Doe het amandelpoeder en de poedersuiker bij elkaar en maal het in de keukenmachine of blender nog > MEER
MATERIALEN: Ronde uitsteker, doorsnede ongeveer 4 cm Deegroller Bakpapier INGREDIËNTEN: 150 gr bladerdeeg 100 gr suiker BEREIDING: Rol het bladerdeeg uit tot een rechthoekige lap van ongeveer 15 x 25 cm met dikte van een halve cm. Als je diepvriesbladerdeeg gebruikt leg dan 5 ontdooide > MEER
