Pastasalades

Pastasalade met tomaat

Pastasalade met tomaat

Ingrediënten: 300 gr fusilli 3 tomaten 125 g mozzarella 220 g zwarte olijven zonder pit 130 g zongedroogde tomaten 1 teen knoflook 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden 40 g rucola 15 g basilicum 50 g Parmezaanse kaas Bereiding: Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen > MEER

Pastasalade zoetzuur

Pastasalade zoetzuur

Ingrediënten: 200 gr. risoni (of andere mini-pasta) 1 bosje radijzen 100 gr. rucola 1 appel Een halve citroen 2 el rozijnen 3 el augurken (zure) 3 el olijfolie 1 el notenolie 2 el witte wijnazijn 1 thl mosterd handje bladpeterselie handje verse munt Bereiding: Kook > MEER

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

Ingrediënten: 500 gr. spirelli 1 rode ui Een halve rode paprika Een halve gele paprika Een halve komkommer 50 gr. rucola 200 gr. kerstomaatjes verse kruiden 2 el mayonaise (light) 2 el yoghurt zwarte peper grof zeezout Bereiding: Kook de spirelli en laat afkoelen onder > MEER

Rode pastasalade

Rode pastasalade

Ingrediënten: 500 gr. schelpjes (of andere kleine pasta) 4 rode bieten (voorgekookt) 1 groene appel (type granny smith) 4 lente-uien 2 el dille (gesnipperd) Bereiding: Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bieten in blokjes, vang het sap op. Meng > MEER

Pas­ta­sa­la­de met biet­jes, au­gurk, dil­le en fe­ta

Pas­ta­sa­la­de met biet­jes, au­gurk, dil­le en fe­ta

INGREDIËNTEN: 4 personen 300 g fusilli 500 g gekookte bieten 300 g bleekselderij 235 ml kleine Amsterdamse augurkenblokjes 200 g feta 125 g zure room 3 el mayonaise 1 el gevriesdroogde dille BEREIDING: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af > MEER

Koude pastasalade met courgette en tomaat

Koude pastasalade met courgette en tomaat

INGREDIËNTEN: 4 tomaten 1 komkommer Creme fraiche (200gr) 1 courgette 1 rode ui 1 zak pasta 500gr (penne) Olijfolie Verse basilicum 1th tijm 1th oregano Eventueel zout, peper, chilipoeder BEREIDING: Kook de pasta in 9 min. beetgaar Snipper ondertussen de rode ui fijn Snijd de > MEER

Koude pastasalade met tomaat, courgette, ui, komkommer

Koude pastasalade met tomaat, courgette, ui, komkommer

Ingrediënten: 4 tomaten Een halve komkommer Creme fraiche (200gr) Halve courgette Anderhalve rode ui 1 zak pasta 500gr (penne) Olijfolie Verse basilicum 1th tijm 1th oregano Eventueel zout, peper, chilipoeder Bereiding: Kook de pasta in 9 min. beetgaar Snipper ondertussen de rode ui fijn Snijd > MEER

Koude pastasalade met bosuitjes, ei en tuinerwten

Koude pastasalade met bosuitjes, ei en tuinerwten

Ingrediënten: 225gr pasta (schelpjes) 2 eieren 280gr diepvries tuinerwten, ontdooid 250gr geraspte kaas (jong belegen) 120ml mayonaise 60gr zuren room (sour cream) 3 lente-uitjes in fijne ringetjes gesneden (haal de ringetjes uit elkaar) 1th fijne mosterd 1th chilisaus (of tabasco) snufje paparikapoeder Bereiding: Kook de > MEER

Pastasalade

Pastasalade

Ingrediënten: 1 zak farfalle 500 gr 2 el citroensap 3 el olijfolie 200gr jongbelegen kaas 50+ 1 ui 5 trostomaten 75gr rucola Bereiding: Kook de farfalle Spoel daarna de pasta in een vergiet onder koud water Klop een dressing van de citroensap en de olie > MEER