Pasta

Pompoen geitenkaas ravioli

Pompoen geitenkaas ravioli

Ingrediënten: Voor de ravioli: 250 gr bloem 3 eieren 2 el olijfolie Voor de vulling: 250 gr flespompoen 3 teentjes knoflook 1 ui 2 el olijfolie 100 gr geitenkaas snufje nootmuskaat zout en peper naar smaak Voor de garnering: pesto naar smaak parmezaanse kaas naar > MEER

Oven­scho­tel van pas­ta en cour­get­te

Oven­scho­tel van pas­ta en cour­get­te

Ingrediënten: 4 personen  2 courgettes 1 rode paprika 2 el traditionele olijfolie 1 teen knoflook 300 g penne (zak 500 g) 400 g Pasta al forno (pot) 200 g belegen Goudse kaas (plakken) Bereiding: Verwarm de oven voor op 250 °C. Snijd de courgette in > MEER

Pasta met tomaten en mozzarella

Pasta met tomaten en mozzarella

Ingrediënten: 4 personen  2 courgettes 2 tenen knoflook 10 g verse Italiaanse kruidenmix 2 el milde olijfolie 400 g gepelde tomaten in tomatensaus in blik 150 g mini-mozzarellabolletjes 500 g spaghetti Bereiding: Snijd de courgettes in blokjes van 1 cm. Snijd de knoflook fijn. Haal > MEER

Penne met spinazie en roomkaas

Penne met spinazie en roomkaas

Ingrediënten: 4 personen  400 g penne 900 g diepvries bladspinazie deelblokjes 1 ui 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 150 g roomkaas kruiden 65 g pijnboompitten (zakje) 75 g geraspte belegen kaas Bereiding: Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing. Ontdooi de spinazie in een pan > MEER

Cannelloni met prei en kaas

Cannelloni met prei en kaas

Ingrediënten: 2 dunne preien 8 plakjes belegen kaas 8 cannelloni (pastarolletjes) 500 ml groentenbouillon (van tablet) 75 g rucolasla 1 eetlepel olijfolie extra vierge ½ eetlepel citroensap Keukenspullen: ovenschaal ca. 20 x 30 cm, ingevet aluminiumfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd > MEER

Spaghetti met geitenkaas en groene kruiden

Spaghetti met geitenkaas en groene kruiden

Ingrediënten: 1  ui 2 teentjes knoflook olijfolie om in te bakken 1  rode peper 1  courgette 1  aubergine 1  rode paprika 300 g spaghetti 1  vleestomaat 0.5 bosje tijm 0.5 bosje bladpeterselie 150 g pijnboompitten 0.5 bosje basilicum olijfolie extra vierge 200 g zachte geitenkaas Bereiding: Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en > MEER

Basisrecept pastadeeg

Basisrecept pastadeeg

Ingrediënten: 300 g bloem type 00 + extra om te bestuiven ½ tl zout 3 eieren, op kamer­temperatuur 2 el olijfolie extra vergine Bereiding: Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Zeef de bloem met het zout in een berg op een grote houten > MEER

Spaghetti met spinazie a la crème

Spaghetti met spinazie a la crème

Ingrediënten: 1 verpakking verse pasta 1 pak spinazie a la crème (diepvries) 1 courgette 2 eetlepels groene pesto Parmezaanse kaas geroosterde pijnboompitten Bereiding: Breng alvast een pan water aan de kook Schaaf met een kaasschaaf plakken van de courgette. Leg de plakken courgette op een > MEER

Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten

Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten

Ingrediënten: gegrilde paprika’s (pot) olijfolie 2 sjalotten 1 teentje knoflook 200 g zongedroogde tomaten 1 koffielepel Harissa 2 koffielepels tomatenpuree (concentraat) 125 g ricotta 125 g zure room 500 g pasta penne zout 400 g kerstomaten peper oregano 3 koffielepels kappertjes verse basilicumblaadjes 60 g > MEER

Romige tomaten-mascarpone pastasaus

Romige tomaten-mascarpone pastasaus

Ingrediënten: 4 personen: 1 teen knoflook halve ui 350 ml tomato frito 250 gr mascarpone 15 gr verse basilicum  Bereiding: Pers de knoflook en snipper de ui in kleine blokjes. Fruit de knoflook en de ui in een pan met wat olie. Voeg vervolgens de tomato frito > MEER

Pasta met avocadosaus

Pasta met avocadosaus

Ingrediënten: 300 gram pasta 2 avocados sap van 1 citroen 200 gram cherrytomaatjes of een bekertje snoeptomaatjes 1 pakje koksroom Poederkaas Peper en zout naar naar smaak Pijnboompitten naar smaak Verse basilicum Bereiding: Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking . Haal de > MEER

Pas­ta-oven­scho­tel met pes­to & ge­roos­ter­de to­maat­jes

Pas­ta-oven­scho­tel met pes­to & ge­roos­ter­de to­maat­jes

INGREDIËNTEN: 4 personen 440 g Grand’Italia tortellini agli spinaci e ricotta 1 courgette 125 g mozzarella 92½ g Grand’Italia Pesto alla Genovese 250 ml kookzuivel 400 g broccolirijst 300 g scharrel gebraden kipfiletreepjes Italiaans 250 g cherrytomaten aan de tak BEREIDING: Verwarm de oven voor > MEER

Een­pan­s­pas­ta met herfst­groen­ten

Een­pan­s­pas­ta met herfst­groen­ten

INGREDIËNTEN: 2 personen 100 g winterpeen 1 grote ui 10 g verse Italiaanse kruidenmix 1 el milde olijfolie 400 g koelverse pompoenstukjes 250 ml Blue Band finesse voor koken 1 groentebouillontablet 150 g macaroni grande 250 ml water BEREIDING: Snijd de ui in dunne halve > MEER

Spaghetti met kastanjechampignons, tomaat en parmezaanse kaas

Spaghetti met kastanjechampignons, tomaat en parmezaanse kaas

INGREDIËNTEN: 1 ui peper en zout 500 g kastanjechampignons 500 g spaghetti (liefst wat dikkere) Japanse sojasaus 1 limoen 250 g gekleurde cherrytomaten 1 bos basilicum Parmezaanse kaas BEREIDINGSWIJZE: Breng een pan met ruim water en zout aan de kook. Pel en snipper de ui. > MEER

Pastasaus – snel en makkelijk –

Pastasaus – snel en makkelijk –

Ingrediënten: 1 pot Grand’Italia Basilico 400g 1 oranje paprika halve gesnipperde ui paar verse takjes peterselie 1 bakje vegetarische groentenballetjes Garden Gourmet Bereiding: Bak de gesnipperde ui aan Voeg de in stukjes gesneden paparika toe Snijd de groetenballetjes in vieren en voeg toe Voeg de > MEER

Penne met pompoen/tomaatsaus

Penne met pompoen/tomaatsaus

Ingrediënten: 300gr volkoren penne 1 pompoen 2el olijfolie 1 ui 2tl verse rozemarijn 350gr gezeefde tomaten (of Heinz Tomato gezeefd) paar takjes verse basilicum paar cherrytomaatjes Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. (Tip: paar druppels olijfolie door de afgegoten pasta roeren > MEER

Pasta gekookt in bietensap met saus

Pasta gekookt in bietensap met saus

Ingrediënten: Spaghetti op ei-basis (half pak voor 4 pers.) Fles bietensap (1 à 1,5 fles, Zonnatura AH) Champignon 3/4 bakje Sjalotje (1,5) Crème freche (klein) Mini tomaatjes Verse basilicum Peper en zout Bereiding: Zet de bietensap op tot het kookt Spaghetti er in en koken alsof > MEER

Pastasaus tomaat

Pastasaus tomaat

Ingrediënten: 1 grote ui 1 paprika doosje champignons 4 tomaten blikje tomaten op sap 1 blikje tomatenpuree 1 kruidenbouillonblok 1/2 theelepel ketoembar (gemalen korianderzaad) 1 theelepel djinten (komijn) 3 blaadjes laurier 300 gram quorn olijfolie Voorbereiding: Snijd de ui Snijd de paprika Snijd de tomaten in > MEER

Pastasaus met roomkaas

Pastasaus met roomkaas

NEDERLANDS: Benodigdheden: Grand italia basis saus (traditionale) – 1 liter fles 3 Laurierblaadjes 3 zoete uien 2 wijnglazen rode wijn half theelepeltje djinten (komijn) 1 runderbouillon blokje 1 bakje Philadelphia roomkaas naturel Spaghetti of andere pasta Bereidingswijze: Verwarm wat olijfolie in een pan Bak de > MEER