Ingrediënten: 500 gr quorn 2 in plakken gesneden aubergines 2 uien 1 teentje knoflook 4 gesneden tomaten 1 klein blikje tomatenpuree zout, peper, olie 2 eieren 2 dl slagroom 100 gr geraspte kaas Bereiding: Fruit de uien en de knoflook Voeg de quorn toe en > MEER
Ingrediënten: 500 g hele gekookte bietjes 3 el olijfolie 50 g ongezouten cashewnoten 1 teen knoflook 15 g platte peterselie 150 g yoghurt Griekse stijl 2 el bloem 200 g feta 85 g rucola Bereiding: Verwarm de oven voor tot 200C. Snijd de bietjes in > MEER
Ingrediënten: 500 gr couscous 3 el olijfolie 2 el citroensap peper zout 200 ml Griekse yoghurt 1/2 komkommer (in blokjes) 75 gr fêta (verbrokkeld) 2 el schijfjes zwarte olijven 8 blaadjes verse basilicum (in reepjes) 4 grote vleestomaten 2 eieren 250 ml melk 150 gr > MEER
INGREDIËNTEN: 8 plakjes bladerdeeg (diepvries, pakje a 450 g) 1 kleine aubergine 1 bolletje mozzarella (kaas, 125 g) 1 el kaneelpoeder 1 zak ijsbergsla (200 g) sladressing naar keuze BEREIDING: Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Bladerdeeg laten ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Aubergine wassen, > MEER
INGREDIËNTEN: 2 el olijfolie ½ pak gekruide aardappeltjes rozemarijn (A-partjes a 425 g) ½ courgette 100 g witte kaasblokjes 2 takjes oregano (uit zakje Italiaanse kruidenmix a 20 g) BEREIDING: In een wok 2 eetlepels olie verhitten. Aardappeltjes ca. 7 minuten bakken, regelmatig omscheppen. Intussen > MEER
Ingrediënten: 2 courgettes 250gr champignons 1 grote witte ui 500 gram voorgekookte aardappelschijfjes 1 blik tomatenblokjes (of 3 verse tomaten) 2 el olijfolie 1 groenten-bouillonblokje 2 tl gedroogde oregano 1 tl gedroogde peterselie (of verse) mespuntje kaneel peper zout 1 laurierblad 150 ml Griekse yoghurt > MEER
