Ingrediënten: 1 sjalot 2 teentjes knoflook 4 portobello’s olijfolie 120 gram risottorijst 500 milliliter water 1 bouillonblokje 1 citroen 50 gram geraspte Parmezaanse kaas peper, zout 450 gram spinazie a la crème (diepvries) Bereidingswijze: Pel en snipper de sjalot. Pel en snijd de helft van > MEER
Ingrediënten: 1 el olijfolie 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geplet 300 g orzo 1 blokje groentenbouillon van 1ltr 250 g verse groene groenten naar keuze (zoals courgette, munt, groene asperges, koriander, dille en peterselie) 200 g bevroren erwten 110 g sperziebonen, in stukjes van > MEER
Ingrediënten: 130 g volkoren basmatirijst 2 st rode ui 200 g biologische kikkererwten 1 st paksoi 200 ml kokosmelk 25 g Thaise gele currypasta 1 st mango 70 g taugé Bereiding: Breng water aan de kook voor de volkoren basmatirijst. Was de rijst in een > MEER
Ingrediënten: 2 el gele currypasta 1 blik kokosmelk 1 blikje kikkererwten (200 gram) halve bloemkool 1 sjalot stukje gember 1 teentje knoflook 1 grote hand verse spinazie verse kruiden als koriander of peterselie Bereiding: Verwarm een pan zonder olie. Voeg 2 eetlepels currypasta toe en > MEER
Ingrediënten: 150 gram zilvervliesrijst 3 eieren 500 gram prei 2 tomaten 1 eetlepel olie 2 theelepels kerriepoeder 1 theelepel gemberpoeder (djahé) 2 theelepels citroensap 2 eetlepels cashewnoten Bereiding: Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Kook de eieren hard. Pel ze en > MEER
INGREDIËNTEN: 4 personen 2 el zonnebloemolie 600 g Thaise wokgroente 1 el Euroma Thaise kruiden wokgroente 400 g bloemkoolrijst 4 el zoete chilisaus BEREIDING: Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroente met de kruiden op hoog vuur. Voeg de laatste 3 min. > MEER
INGREDIËNTEN: 2 el olijfolie ½ pak gekruide aardappeltjes rozemarijn (A-partjes a 425 g) ½ courgette 100 g witte kaasblokjes 2 takjes oregano (uit zakje Italiaanse kruidenmix a 20 g) BEREIDING: In een wok 2 eetlepels olie verhitten. Aardappeltjes ca. 7 minuten bakken, regelmatig omscheppen. Intussen > MEER
INGREDIËNTEN: 4 personen 250 g mihoen 375 g tofu naturel 150 ml verse woksaus sesam-soja 2 bosuitjes 230 g bamboescheuten 3 el zonnebloemolie 400 g Chinese wokgroente kool & sugarsnaps 1 zak cassavekroepoek BEREIDING: Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op verpakking. Snijd de tofu > MEER
INGREDIËNTEN: 2 personen 100 g winterpeen 1 grote ui 10 g verse Italiaanse kruidenmix 1 el milde olijfolie 400 g koelverse pompoenstukjes 250 ml Blue Band finesse voor koken 1 groentebouillontablet 150 g macaroni grande 250 ml water BEREIDING: Snijd de ui in dunne halve > MEER
INGREDIËNTEN: 4 personen 500 g geschoonde spruitjes 3 el traditionele olijfolie 300 g gesneden uien 600 g bakaardappeltjes 1½ el Hollandse kruiden voor groenten 250 ml kookzuivel 1 el grofgemalen Zaanse mosterd zout, peper, kerrie BEREIDING: Halveer de spruitjes. Verhit de olie in een wok > MEER
Ingrediënten: 1 courgette 1 ui 1 rode paprika 1 blik gepelde tomaten 1 blikje tomatenpuree 1 creme fraiche geraspte kaas 1 blik ananas 300 gram vegetarisch gehakt (quorn) 1,2 tl chilipoeder komijn paprikapoeder 2 laurierblaadjes peper zout 2 blikken kidney bonen Voorbereiding: Verwarm de oven > MEER
Ingrediënten 250 gram peultjes 1/2 stuks komkommer 1 blikje waterkastanjes 1 eetlepel ketjap asin 1 eetlepel ontpitte rode peper, in ringetjes 2 eetlepels water 1 theelepel sesamolie allesbinder Bereidingswijze Snijd de waterkastanjes in plakjes, de komkommer in dunne repen van 5 cm lengte en roerbak deze met de afgehaalde peultjes gedurende > MEER
